Tempura adalah jenis masakan Jepang yang terdiri dari bahan-bahan, seperti makanan laut dan sayuran, yang dilapisi dengan adonan ringan yang renyah dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Ini adalah hidangan yang populer dan dicintai di Jepang, dan terdapat banyak restoran tempura bagus untuk dipilih di Tokyo. Di artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa restoran tempura terbaik di kota, termasuk restoran tradisional dan modern.
Salah satu restoran tempura terpopuler di Tokyo adalah Tempura Ten Ten. Restoran ini terkenal dengan tempuranya yang lezat dan renyah yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Tempura di Tempura Ten Ten dibuat dengan adonan yang lembut dan ringan yang dimasak dengan sempurna, dan disajikan dengan berbagai macam saus celup.
Restoran tempura terbaik lainnya di Tokyo adalah Tempura Kondo. Restoran yang memiliki dua bintang Michelin ini terkenal dengan tempura berkualitas tinggi yang dibuat dengan bahan langka dan musiman. Tempura Kondo terletak di lingkungan Ginza dan terkenal dengan suasananya yang intim dan layanannya yang sempurna.
Untuk pengalaman bersantap tempura yang lebih kasual, Anda harus mencoba Tempura Tsunahachi. Rantai restoran tempura yang populer ini memiliki cabang di seluruh kota dan terkenal dengan tempura berkualitas tinggi yang terjangkau. Tempura di Tempura Tsunahachi dibuat dengan adonan lembut dan ringan yang dimasak dengan sempurna, dan disajikan dengan berbagai macam saus celup.
Jika Anda mencari tempura yang lebih modern, Anda harus mencoba Tempura Matsu. Restoran yang memiliki satu bintang Michelin ini terkenal dengan kreasi tempura inovatifnya yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Tempura Matsu terletak di lingkungan Roppongi dan terkenal akan suasananya yang intim dan layanannya yang sempurna.
Untuk pengalaman bersantap tempura yang unik, Anda harus mencoba Tempura Fugetsu. Restoran ini terkenal dengan tempura-donnya, hidangan yang terdiri dari tempura yang disajikan di atas semangkuk nasi. Tempura Fugetsu terletak di lingkungan Asakusa dan terkenal dengan tempura-donnya yang lezat yang dibuat dengan berbagai jenis makanan laut dan sayuran.
Selain restoran tempura yang disebutkan di atas, ada banyak pilihan bagus lainnya di Tokyo. Beberapa rekomendasi lainnya termasuk:
• Tempura Dote-no-Sato: Restoran tempura ini terkenal dengan tempuranya yang lezat dan berkualitas tinggi yang dibuat dengan bahan-bahan langka dan musiman.
• Tempura Endo: Restoran tempura ini terkenal dengan tempuranya yang lezat dan berkualitas tinggi yang dibuat dengan bahan-bahan langka dan musiman.
• Tempura Hirano: Restoran tempura ini terkenal dengan tempuranya yang lezat dan berkualitas tinggi yang dibuat dengan bahan-bahan langka dan musiman.
Secara keseluruhan, Tokyo adalah kota yang kaya akan budaya tempura dan memiliki banyak pilihan restoran tempura yang bagus. Baik Anda mencari pengalaman tempura tradisional atau hidangan yang lebih modern, Anda akan menemukannya di Tokyo. Jadi jika Anda merencanakan perjalanan ke kota dan seorang pecinta tempura, pastikan luangkan waktu untuk menjelajahi restoran tempura yang lezat. Anda tidak akan kecewa!
Perlu dicatat bahwa tempura biasanya disajikan sebagai hidangan utama di Jepang, dan sering disertai dengan semangkuk nasi, semangkuk kecil sup miso, dan beberapa acar sayuran. Tempura biasanya dimakan dengan sumpit, dan biasa dicelupkan ke dalam sepiring kecil tentsuyu, campuran dashi, mirin, dan kecap. Beberapa restoran tempura mungkin juga menawarkan berbagai saus celup untuk dicoba, seperti ponzu, saus berbahan dasar jeruk, atau goma-dare, saus berbahan dasar wijen.
Saat makan tempura di Jepang, penting untuk diingat untuk menangani potongan-potongannya dengan hati-hati, karena dapat menjadi lunak dan mudah pecah. Penting juga untuk memakan tempura segera setelah disajikan, karena yang terbaik adalah saat masih segar dan panas.
Secara keseluruhan, tempura adalah hidangan yang lezat dan disukai di Jepang, dan ada banyak restoran tempura yang bagus untuk dipilih di Tokyo. Apakah Anda seorang penggemar tempura atau baru mencobanya untuk pertama kali, Anda akan menemukan sesuatu yang disukai di pusatnya tempura.
Images from:
https://media.timeout.com/images/105818552/image.jpg
https://therantingpanda.files.wordpress.com/2017/11/1-img_9831.jpg
https://www.saveur.com/uploads/2019/08/08/7WKYNWA56RGPALTTFE6VXYLMNY.jpg?auto=webp
https://danielfooddiary.com/wp-content/uploads/2017/04/tsunahachi18-1.jpg
https://www.tokyo-midtown.com/jp/restaurants/upload/thumb/2016/12/3F_9_main2-thumb-750xauto-920.jpg
https://jw-webmagazine.com/wp-content/uploads/2019/12/0fbbc0a4989b949461e66da261a14b03_l-min.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-swN5UJt0nL8/V5zIKeLMTDI/AAAAAAABPEs/BY8wwbBhN7E9Alud5D1kRNXgFAsjuw4NwCLcB/s1600/IMG_0266.JPG
https://www.welltraveledclub.com/storage/31946/tempura-endo-yasaka2.jpg
https://savorjapan.com/gg/co%20ntent_image/t0144_057_20181105061642.jpg